为深入贯彻落实“健康中国”战略，推动健康知识普及从娃娃抓起，6月24日上午，健康管理系师生一行9人走进南阳市第一完全学校幼儿园部，开展了一场别开生面的“我是小小营养师”健康科普主题活动。活动通过寓教于乐的形式，将科学的营养理念融入趣味互动中，引导幼儿树立科学的营养健康观念，在孩子们心中播下健康饮食的种子。

活动现场，健康管理系师生结合幼儿认知特点，精心设计了“认识五色食物”“七步洗手法学习”“五色餐食搭配”三大环节。在“认识五色食物”环节，师生们通过仿真食物模型，引导孩子们辨识红、黄、绿、白、黑五色食物，并结合中医“五色入五脏”的理念，生动讲解不同颜色食物对身体的益处。孩子们踊跃抢答，积极参与食物归类游戏，现场气氛热烈。随后，师生们带领孩子们在欢快的儿歌中学习“七步洗手法”，帮助强化手卫生习惯。最后的“五色餐食搭配”环节，孩子们化身“小小营养师”，自主挑选不同颜色的仿真食物模型搭配“营养餐盘”，在动手实践中深化对均衡膳食的理解。

健康管理系目前设有健康管理、中医养生保健、食品营养与健康三个专业。其中，食品营养与健康专业将于2026年正式招生。该专业面向“健康中国2030”战略需求，培养具备营养学基础、公共营养、营养配餐与膳食设计等能力的应用型人才。本次走进幼儿园开展营养科普实践，既是专业师生将课堂知识转化为社会服务能力的生动体现，也是食品营养与健康专业建设的一次成功预热，向社会传递了“健康中国、营养先行”的科学理念。

“营养从娃娃抓起，健康从校园出发。”此次主题活动不仅为小朋友带来了别样的营养启蒙体验，也充分展示了健康管理系师生扎实的专业素养和服务社会的责任担当。下一步，健康管理系将持续开展营养科普进社区、进学校系列活动，不断提升专业社会影响力，为“健康南阳”建设和学校“新双高”建设贡献专业力量。